Phytosterols: Good for the Heart

Mention the word phytosterols in any conversation and chances are people will respond to you with a quizzical look and a question, “phyto-whats?” I’m a bit surprised by this lack of knowledge of phytosterols because a diet rich in phytosterols may be one of the best ways to reduce your risk of heart disease.

Phytosterols are so effective at reducing the risk for heart disease that the National Cholesterol Education Program recommends consuming 2 grams a day and the hard-to-impress FDA approves label claims for products containing phytosterols.

What are phytosterols?

Phytosterols, also known as plant sterols, are a group of natural compounds found in most plants. We don’t actually know how many plant sterols there are (certainly over 40), but the most important ones appear to be: beta-sitosterol, stigmasterol, and campesterol. The plant sterols look very similar to cholesterol but actually block cholesterol absorption from the digestive tract. Having elevated blood cholesterol levels, as you know, is bad for you. Research shows that consuming phytosterols can lower your LDL cholesterol by as much as 10 percent.

A new report released by the Council for Responsible Nutrition suggests that not only can phytosterols reduce heart disease, but they may also reduce expenditures associated with heart disease. The report suggests that if all adults over the age of 55 consumed the recommended 2 grams of phytosterols a day, it would reduce health care expenditures by over 11 percent (or $34 billion in avoided expenditures).

Eat your veggies!

Anyone who knows me knows that I strongly encourage everyone to include as many veggies in their diet as possible. Make sure to include as many phytosterol-rich foods as you can (whole grains, beans, vegetables, and nuts).

If you have high cholesterol, and you have made the recommended dietary changes, and still need to lower cholesterol then I urge you to consider supplementing with a phytosterol supplement. It does take at least two weeks of supplementing to see a change, so don’t be in a rush to recheck your cholesterol levels. I suggest having your doctor recheck your lipids about 6 weeks after starting the phytosterol supplement.

Be well,

Dr. Jamie

Hidden hunger: Your child could have a food and nutrition crisis

Parents may not be aware that their children are suffering from a lack of micronutrients, also known as hidden hunger.

IF parents think their children are eating well, it is time to think again. Experts are now telling us that it’s not enough to eat different foods in the right quantities.

It seems that many of us are not feeding our children enough micronutrients such as vitamins and minerals, and this leads to a condition called hidden hunger.

One in three people in the world suffer from micronutrient deficiency and may not even know it.

Contrary to popular belief, fighting hunger isn’t about reducing hunger pangs but to ensure the body has sufficient vitamins and minerals to avoid stunting and blindness and to increase resistance to diseases and retardation in children.

International Medical University school of health sciences dean Prof Dr Khor Geok Lin said it is difficult to diagnose hidden hunger as there is often no visible warning signs, or external clinical manifestations. This makes it difficult for parents to detect hidden hunger, especially when children seem healthy and active. Visible clinical signs are usually detected only at the severe stages of a micronutrient deficiency.

“While children’s basic diet may provide enough calories (obtained mainly from carbohydrates and fat), it often lacks sufficient micronutrients that allow them to be mentally and physically healthy.

“Mild to moderate stages of a micronutrient deficiency may not be accompanied by clinical signs.

“Symptoms of children suffering from iron deficiency include flat or conclave nails, inflammatory lesion at the corner of the mouth or swollen reddish tongue,” explained Dr Khor during the launch of Horlicks Chocolate beverage recently.

The 2007 World Health Organisation report states that over two billion people – 30% of the world’s population – are anaemic, many due to iron deficiency. Between 30% and 50% of anaemia cases are caused by iron deficiency. Parents and caregivers should ensure children have a balanced diet to avoid suffering from hidden hunger, says Dr Khor.

“Women and children from the lower income groups in developing countries are often most affected. However, local studies have shown that even schoolchildren in Kuala Lumpur and Petaling Jaya have micronutrient deficiencies, such as of zinc, iron and iodine,” Dr Khor explained.

A 2011 study – funded by Britain-based GlaxoSmithKline Nutritional Healthcare – shows there is high prevalence of Vitamin D insufficiency among primary schoolchildren in Kuala Lumpur, aged between seven and 12 years old. While the children have adequate concentrations of serum iron, folate, zinc and vitamin B12, over 65% had sub-optimal concentrations of serum Vitamin D.

Vitamin D is important for calcium absorption and decreasing the risk of fractures. Prolonged vitamin D deficiency can lead to rickets, where bones are soft and deformed.

“Vitamin D is obtained primarily from sunlight exposure. The research findings were unexpected as we live in sunny Malaysia.

“However, people prefer to spend time indoors as they are concerned about the damaging effects of the sun, including skin cancer and pigmentation.

“Children are not getting enough sun exposure as physical education tends to be held before it is ‘too hot’, or indoors,” said Dr Khor, adding it is advisable to expose the face, hands and arms to the sun for at least 10-15 minutes, between 10am to 2pm, two to three times a week.

The amount of sun exposure required to provide adequate vitamin D depends on the amount of skin exposed, skin pigmentation, a person’s age.

The 2013 Nutrition Survey of Malaysian Children – which studied the nutritional status and dietary intake of children aged between six months and 12 years – found that 4.4% of the 3,542 people in the sample population had iron and vitamin A deficiency.

To address the problem, Dr Khor advised parents to identify their children’s nutritional needs and provide them with adequate nutrients to stay healthy.

“Parents and caregivers need to know the needs of children. Take extra effort to talk to your children to find out their food preferences.

“Be creative and innovative with your children’s favourite food too. Ensure kids have a balanced meal comprising a variety of vegetables, protein, carbohydrates and fruits,” said Dr Khor, who is the chief editor of the Malaysian Journal Of Nutrition, adding parents should refer to reliable sources to build up their knowledge on feeding their children.

Eating a balanced diet means consuming a wide variety of foods. But apart from knowing the basic food groups, parents must also actively include food rich in micronutrients in their children’s diet to ensure they don’t suffer from hidden hunger. Food rich in iron includes vegetables such as broccoli, spinach and brussels sprouts.

Dietician Goo Chui Hoong explained that eating a variety of foods can ensure you get all the nutrients you need. Consume a variety of fruits and vegetables. The more colourful your plate, the better.

“The idea is for kids to eat a balanced diet. Parents should offer healthy foods and the child decides the amount to consume based on hunger and fullness cues.

“Children naturally can identify when satiety kicks in. Forcing a child to eat when they are full makes them lose touch with their own hunger cues.

“Serve your child regular meals and snacks about three hours apart. Allow your child a chance to feel hungry – if they are snacking all the time, they will not be hungry at meal times,” said Goo, author of Lite Malaysian Favourites.

The 2013 Malaysian Dietary Guidelines for Children and Adolescents summary states that children between three and nine should consume two servings of fruits and milk daily. Kids aged between three and six years should eat two servings of vegetables while those between seven and nine should have three servings.

For meat and poultry, it’s half a serving for children below six and one serving for those below nine.

The Recommended Nutrient Intakes for Malaysia 2005 reports that children’s calcium requirement of 500-700mg can be met if they consume at least two servings of dairy products.

For Vitamin C, a sliced guava provides about 100mg, papaya 120mg, kiwi fruit 86 mg and a medium orange 30mg. Children require between 30mg-35mg of Vitamin C daily.

BY SHEELA CHANDRAN

Sarapan Berkhasiat, Badan Sihat

Kajian terkini menunjukkan, orang yang bersarapan secara tetap menikmati kehidupan berkualiti, tersusun, bersikap positif, lebih langsing dan memiliki daya tumpuan lebih baik. 

Menurut pakar pemakanan, Madhavi Rai, sarapan sumber pertama memulakan hari dan konsepnya sama seperti berbuka puasa. Ini kerana apabila tidur, badan bukan saja berehat tetapi juga berpuasa iaitu membabitkan tempoh tenaga digunakan tetapi tiada yang diganti semula.

Apabila bangun, sarapan bertindak memberitahu badan inilah masa mengelak daripada rasa lapar melampau.

Walaupun hanya me­ngambil snek ringkas, ia sudah cukup untuk membantu mengurangkan berat badan, merendahkan tahap kolesterol, tekanan darah tinggi, diabetes dan penyakit jantung. 

Pemilihan sarapan yang baik seharusnya membekalkan tenaga, mampu menahan rasa lapar dan mengawal keinginan untuk makan di antara waktu sarapan dan makan tengah hari. 

Sebaik-baiknya, individu perlu mengambil 300 hingga 500 kalori ketika bersarapan dan ini bergantung kepada aktiviti seseorang. Sarapan yang baik bukan saja menge­nyangkan tetapi mengandungi sumber protein dan karbohidrat kompleks yang memberikan sumber tenaga perlahan untuk kekal cergas sepanjang hari. 

Walaupun jumlah kalori makanan penting, nilai pemakanan harus diambil kira. Bersarapan dengan hidangan kurang berkhasiat boleh menyebabkan pertambahan berat badan terutama bagi mereka yang tidak bersenam atau mempunyai gaya hidup kurang aktif. 

“Jenis sarapan yang patut dielakkan ialah semua hidangan bergoreng seperti ayam dan kentang goreng, makanan mengandungi gula tinggi seperti kek, biskut, wafel dan roti bakar serta makanan berkarbohidrat ringkas seperti roti putih, roti canai dan nasi lemak. 

Jenis sarapan untuk serat tinggi atau karbohidrat kompleks yang patut diambil termasuk gandum, dadih dan bijirin manakala sumber protein terbaik seperti putih telur, ayam, tuna, susu rendah lemak, buah-buahan dan sayur-sayuran,” katanya. 

Walaupun sarapan ring­kas sudah mencukupi, tidak semua memberikan nilai kalori mencukupi. Misalnya secawan minuman coklat dan sekeping biskut hanya memberikan tenaga 150kcal. Sudah tentu ia tidak mencukupi dengan pecahan nutrisi diperlukan tubuh seperti gula, karbohidrat, protein, serat, vitamin dan mineral 

. 

Selain itu, kadar pe­ngambilan sarapan juga bergantung kepada aktiviti fizikal seseorang. Individu yang melakukan kerja fizikal pada siang hari perlu mengambil makanan yang akan memberikan tenaga mencukupi. 

Mereka yang sentiasa aktif bergerak dan tidak mempunyai masa bersarapan boleh mempertimbang­kan membungkus sarapan yang dilakukan pada malam hari. Mereka juga boleh mengambil pengganti hidangan seperti minuman buah-buahan berkhasiat dengan susu dan dadih. Ini akan membendung rasa lapar tiba-tiba pada siang hari berbanding mengambil makanan berat. 

Fakta penting yang harus difahami, mengapa kita makan? Jelas Madhavi, makan untuk menambah dan menyimpan tenaga dalam badan. Malangnya apabila seseorang itu mengambil lebih daripada nilai kalori diperlukan, sebahagian makanan yang dimakan bertukar menjadi lemak. 

Menjadi kebiasaan rakyat Malaysia bersarapan dengan menu berlauk seperti nasi dagang, nasi kerabu dan nasi lemak yang bukan hanya menggunakan beras putih semata-mata tetapi dimasak dengan santan yang menjadikan hidangan terlalu berat. 

“Walaupun ia dianggap biasa untuk orang Asia makan nasi sehingga tiga dan empat kali sehari, saya mencadangkan individu membuat pilihan lebih sihat iaitu mengurangkan pengambilan nasi atau mengelak mengambilnya ketika makan tengah hari dan malam. Sebagai alternatif, mereka boleh me­ngambil menu berkarbohidrat kompleks seperti roti mil penuh dan bijirin manakala penggemar jus buah-buahan atau smoothie boleh mengambilnya setiap pagi,” katanya. 

Untuk itu, pengambilan sarapan berasaskan makanan mengandu­ngi protein tinggi harus diperba­nyakkan bagi membolehkan tenaga dikeluarkan dari semasa ke semasa, sekali gus membendung rasa lapar sebelum makan tengah hari. 

Kanak-kanak yang cenderung menggunakan lebih banyak tenaga daripada orang dewasa harus mengambil makanan mengandungi protein mudah hadam seperti telur separuh masak, susu dan keju, makanan berasaskan karbohidrat seperti roti bakar dan bijirin serta buah-buahan atau madu. 

Ibu bapa harus bijak menyediakan hidangan pelbagai warna dan rasa bagi menarik perhatian terutama kanak-kanak yang sering menghadapi masalah bersarapan. 

“Lobak merah, strawberi, epal dan oren antara hidangan yang mampu menambah selera kanak-kanak. Selain itu, ibu perlu kreatif dari segi pembungkusan makanan menggunakan bekas berwarna-warni. Anak-anak juga boleh terbabit dalam penyediaan makanan supaya mereka lebih berminat pada makanan sihat,” katanya. 

Pilih makanan sesuai 

Jika ada mengatakan sarapan menyebabkan rasa mengantuk serta hilang tumpuan, Madhavi menolak pandangan ini dan menjelaskan individu yang kurang bertenaga dan mengantuk selepas bersarapan disebabkan pengambilan makanan tinggi gula dan karbohidrat, sekali gus menyebab­kan peningkatan tahap gula dalam darah. 

Bagaimanapun, kandungan gula ini akan turun secara mendadak menyebabkan badan kurang bertenaga, lemah, mengantuk serta berkeinginan untuk makan makanan mengandungi tinggi gula dengan banyak. 

“Jadi, amat penting individu memilih jenis makanan sesuai bagi memastikan badan berada dalam keadaan baik. Contohnya, pisang sumber kalium dan mineral terbaik untuk jantung dan menstabilkan tekanan darah. Ia juga terkenal sebagai makanan pelindung ulser perut dan gastrik. Campuran susu rendah lemak, pisang dan buah beri mengandungi vitamin C dan antioksidan yang hebat serta mampu menjadi sarapan berkhasiat terutama untuk mereka yang jarang bersarapan,” jelasnya. 

Walaupun kedengaran agak mustahil, apabila sarapan mampu menurunkan berat badan, itulah hakikatnya. Mereka yang sedang berdiet perlu menjadikan sarapan sebagai pembuka hidangan utama. Ini boleh dilakukan dengan me­ngambil tiga hidangan utama dan dua snek kecil di antara waktu makan untuk mengelak badan daripada memberikan isyarat lapar serta makan dengan lebih kerap. 

“Apabila badan berada dalam keadaan lapar, mereka akan makan apa saja, sekali gus menyebabkan pengumpulan lemak degil dalam badan dari semasa ke semasa,” jelasnya yang mengakui tiada waktu terbaik mengambil sarapan. 

Namun sebaiknya selepas bangun tidur, minum segelas air dan tunggu sehingga 30 hingga 45 minit sebelum makan. Segelas air membantu memberikan rasa selesa, sekali gus menghalang daripada terus mengambil sarapan dengan banyak.

Kolesterol & Latar Belakang

Apa sebenarnya Kolestrol?

Kolesterol adalah sejenis komponen sterol yang penting dalam metabolisma serta penghasilan hormon. Kiranya kalau tiada langsung pun tidak boleh lah. Kolesterol bergerak sekali bersama aliran darah sebagai liporotein. Lipoprotein ni terdiri dari lemak (lipid) yang diselaputi protein.

Kita biasa dengan tentang kolesterol yang termendap di salur darah dan mengakibatkan strok. Namun sebenarnya ketidakseimbangan kolesterol antara HDL dan LDL memberi lebih banyak kesan kepada kesihatan kita.

Ada berapa jenis Kolestrol?

Di dalam badan kita ada 2 jenis lipoprotein membawa kolesterol.

Satu dipanggil LDL (low density lipoprotein) dan yg lagi satu dipanggil HDL (high density lipoprotein).

LDL ni popular kerana dipanggil ‘kolesterol jahat’. Kenapa jahat? Sebab jika paras LDL tinggi, ia membawa kepada masalah pengumpulan kolesterol dalam arteri.

HDL pula dikenali sebagai ‘kelosterol’ baik. Sebab ape baik? Sebab ia membawa kolesterol dalam darah kepada hati, di mana hati akan menyingkirkan kolesterol dari arteri.

Jadi sebab tu la tadi dikatakan kolestrol ni penting juga. Bukan semuanya kita kena buang

Sel yang sihat sangat bergantung kepada HDL kerana HDL diperlukan oleh sel untuk bernafas, makan, berkumuh dan pelbagai fungsi metabolisma. Manakala LDL boleh merosakkan fungsi tersebut.

Apa fungsi Kolestrol?

Seperti yang dinyatakan diatas, terdapat beberapa fungsi penting kolestrol dalam tubuh badan kita. Antaranya:

+Membina dan menjaga membran sel, dengan mengelakkan pengkristalan hidrokarbon di dalam membran.

+Membantu dalam penghasilan cecair hempedu.

+Penting dalam penghasilan hormon yang dibebaskan oleh kelenjar adrenal seperti kortisol, kortikosteron dan sebagainya.

+Terlibat dalam penghasilan hormon androgen dan estrogen.

+Menjaga ‘pintu pagar’ sel dengan membenarkan molekul yang boleh memasuki sel dan tidak boleh memasukinya.

+Penting untuk metabolisma vitamin larut lemak.

+Menjadi penebat kepada jaringan saraf.

+Menukarkan cahaya matahari kepada Vitamin D.

Apakah tahap normal Kolestrol?

Tahap kolesterol (total) yang normal lebih kurang 120-200 mg/dl, dengan HDL melebihi 40 mg/dl dan LDL kurang dari 130 mg/dl.

Apa akan terjadi jika Kolestrol bukan ditahap sepatutnya?

Kolesterol terlalu rendah atau terlalu tinggi boleh mengakibatkan masalah kesihatan jadi penting untuk menjaga kolesterol pada tahap yang sepatutnya.

Antara masalah yang biasa berlaku ialah:

~Strok

~Serangan jantung

~Penyempitan arteri

~Darah tidak mengalir dengan baik

Bagaimana cara mengawal paras Kolestrol?

Terdapat beberapa cara yang perlu dipraktikkan untuk membolehkan kita mengawal paras kolestrol di dalam tubuh badan.

MENGAWAL DIET– Sebenarnya, makanan sebenar yang mengadungi kolesterol (dietary cholesterol) tidak memberi kesan buruk kepada kolesterol dalam tubuh kita. Masalah berlaku apabila kita megambil makanan yang tinggi lemak tepu seperti makanan diproses. Oleh itu, banyakkan makan makanan yang sebenar, dan lemak yang berkualiti.

PERBANYAKKAN AKTIVITI FIZIKAL – Jika kita kurang bergerak atau kurang melakukan aktiviti fizikal, peluang untuk kita memiliki kadar LDL yang lebih tinggi dari HDL adalah lebih tinggi . Maka, banyakkan aktiviti fizikal walau hanya sekadar berjalan ke masjid, naik tangga, bersenam dan sebagainya.

MENURUNKAN BERAT BADAN - Orang yang mempunyai masalah berat badan terutamanya yang menhadapi masalah obesiti berisiko untuk memiliki kadar LDL yang lebih tinggi.

MENJAUHI ROKOK DAN ALKOHOL - Terang dan jelas bahawa kedua perkara ini sangat tidak bagus utk kesihatan dan haram disisi agama Islam.

PENGAMBILAN SUPPLEMEN - Supplemen yang diambil dengan betul dapat memberikan bantuan kepada tubuh kita dalam mengurangkan paras kolestrol yang tidak diperlukan tubuh di samping menjaga kesihatan jantung.

Apakah supplemen Shaklee yang dicadangkan?

Untuk mengawal paras kolestrol dan masalah berkaitan dengannya, terdapat 3 produk khas yang boleh di amalkan penggunaannya utk kesan yang optimum.

Untuk maklumat lebih lanjut, boleh klik di link setiap supplement ini:

PHYTOCOL-ST SHAKLEE

OMEGA GUARD SHAKLEE

COQ-10 HEALTH PLUS SHAKLEE

Dapatkan semua produk Shaklee dan konsultasi kesihatan yg terbaik daripada saya, pengedar SHAKLEE anda dan keluarga...

"Prevention is better than cure"

Jom SIHAT, CELIK dan CANTIK dengan SHAKLEE

Sebarang pertanyaan

Sila Hubungi Saya,

Asdayanty Phone: 0136507465

Sid 1071673

Facebook: RH-Aszda Yanty

“Produk ini tidak bertujuan untuk mendiagnos, merawat, menyembuh atau mencegah sebarang jenis penyakit”

Doa Mohon Keringanan & Kemudahan

Saya sangat sukakan doa ini. Semoga menjadi amalan kita bersama.

Credit to: Wan Retis (empunya blog)

Doa Supaya Dicukupkan Segala Keperluan

Jika terasa keperluan kita dan keluarga kurang dan tidak cukup. Amalkan doa ini. In shaa Allah.

Petua Mengeluarkan Angin Dalam Badan

Tanda-tanda angin banyak dalam badan:

• Rasa lesu/letih/tidak bertenaga.

• Selalu rasa kebas/lenguh/sengal.

• Tapak tangan/kaki berasa sejuk.

• Selalu menguap/mudah mengantuk.

• Sukar bernafas/nafas pendek.

• Rasa ketegangan di tengkuk dan pinggang.

• Kulit kering.

•'Muscle spasms' waktu tidur/jaga.

• Perut berangin.

• Sakit kepala/migraine.

• Perasaan mudah marah.

• Hilang selera makan.

• Hilang/kurang nafsu seks

• Dan lelain rasa ketidakselesaan badan.

Nak tahu apa yang patut kita lakukan jika badan berangin? Sebenarnya ada bermacam-macam petua, antaranya, minum air halia, minum air panas, minum coke, minum eno dan macam-macam lagi la...

Antara lain cara yang boleh diamalkan untuk membuang angin dalam badan adalah:

- Banyakkan minum air kosong.

- Makan perlahan-lahan dan kunyah lebih.

- Elakkan makan gula-gula keras dan mengunyah gula-gula getah

Di sini saya sertakan senarai sumber makanan yang boleh menyebabkan angin dalam badan:

1) Kekacang

2) Sayuran seperti :

a) Brokoli

b) Kobis

c) Taugeh

d) Bawang

e) Asparagus

f) Bendi

g) Terung

3) Buah-buahan seperti :

a) Pear

b) Apple

c) Peach

4) Bijirin seperti :

a) Cereal

b) Roti gandum

5) Minuman ringan dan jus buah

6) Susu dan produk daripada susu dan keju

5) Makanan dalam peket yang mempunyai laktus di dalamnya seperti

a) Roti

b) Bijirin

c) Sos salad

6) Makanan bertepung

7) Pemakanan~ Jadual makan tidak teratur, pengambilan makanan yang memberi tindakbalas 'alahan' seperti nangka, labu, mee kuning, daging beku dll, kafein dan minuman soda(bergas).

8) Perubahan emosi~ 'Emotional outbursts', dari tenang menjadi marah dan dari tenang sedih.

Antara petua tradisional untuk elakkan badan berangin

1) Bawang Putih

Ambil beberapa biji bawang putih dan buang kulitnya.

Hiris bawang putih nipis-nipis.

Rebuskan bersama 2 gelas air putih sehingga tinggal satu gelas.

Minum ramuan ini sebulan sekali.

atau

Bawang putih ditumbuk dan dicampur dengan air panas, bagi air bawang tu keluar dan minum. 

2) Lain-lain petua

Rebuskan Cengkih dan Halia, lepas tu minum ketika masih suam. Ulang beberapa kali..

Minum air rebusan daun mengkudu dan halia.

Kisar serai, lemon, daun pudina, madu asli, garam dan sedikit air. Amalkan minum bancuhan ini dan angin akan keluar.

Rendamkan kaki dalam air panas + segenggam garam kasar. Kepanasan air mengikut kesesuaian diri. Rendam sehingga 10 minit atau lebih. Semasa rendaman ini juga, cuba lakukan pernafasan yang teratur ala-ala bermeditasi. Selepas 10 minit, keluarkan kaki dan lap supaya kering; . Tapak kaki akan menjadi merah dan badan berasa segar.(Nota:Semasa aktiviti ini cuba kosongkan minda, penuhi dgn zikir, dan jadikannya aktiviti rekreasi dengan keluarga/pasangan. Seeloknya dilakukan seminggu sekali sebelum tidur)

Urut perlahan-lahan urat besar di tumit dan sekitar buku lali.

Jika badan terlalu banyak angin, disyorkan mengambil Herb-Lax Shaklee supaya perut dapat di 'flush out' segala kekotoran (lemak, sisa makanan, bahan-bahan toxic, lendir dsb). Perut adalah gudang penyakit. Disitu berkumpul segala punca penyakit. Setelah perut di 'flush out', kita akan berasa badan menjadi ringan dan segar.

Penghantaran seluruh Malaysia, Indonesia & China

Hubungi saya pengedar shaklee yang sah

Asdayanty 013-6507465

Sid 1071673

“Produk ini tidak bertujuan untuk mendiagnos, merawat, menyembuh atau mencegah sebarang jenis penyakit”